Penicillum candidum, Geotrichum candidum
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Penicillum candidum, Geotrichum candidum
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DAIRY COLTURE FOR SOUR CREAM DOSE FOR 100 LITERS
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
fermento lattico liofilizzato dose 50 l
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
Penicillum candidum, Geotrichum candidum
Supporto per l'applicazione in crosta di muffe in bustine da 1 Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 200 l
fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
fermento lattico liofilizzato per Gorgonzola dose da 20 l
fermento lattiico liofilizzato dose da 100 lt
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
FERMENTO LATTICO CONCENTRATO PER L'INOCULO DIRETTO DOSE 100L
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
MISCELA SALI DI FUSIONE - confezione da 1 Kg
Coagulante microbico 200 IMCU/ml bottiglia da 1,0 Kg
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 50 LITRI
coltura liofilizzata per 20 lt
fermento lattico liofilizzato per Gorgonzola dose da 10 l
caglio di agnello in pasta filtrato Ch/Pb 80/20 confezione da 1 Kg
CAGLIO DI CAPRETTO IN PASTA SOLUBILE FILTRATO SECCHIELLO 1 Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
fermento lattico liofilizzato dose da 100l
Subtotale: 105,81 €
DAIRY COLTURE FOR SOUR CREAM DOSE FOR 100 LITERS
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
fermento lattico liofilizzato dose 50 l
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
Penicillum candidum, Geotrichum candidum
Supporto per l'applicazione in crosta di muffe in bustine da 1 Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 200 l
fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
fermento lattico liofilizzato per Gorgonzola dose da 20 l
fermento lattiico liofilizzato dose da 100 lt
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
FERMENTO LATTICO CONCENTRATO PER L'INOCULO DIRETTO DOSE 100L
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
MISCELA SALI DI FUSIONE - confezione da 1 Kg
Coagulante microbico 200 IMCU/ml bottiglia da 1,0 Kg
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 50 LITRI
coltura liofilizzata per 20 lt
fermento lattico liofilizzato per Gorgonzola dose da 10 l
caglio di agnello in pasta filtrato Ch/Pb 80/20 confezione da 1 Kg
CAGLIO DI CAPRETTO IN PASTA SOLUBILE FILTRATO SECCHIELLO 1 Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
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Fermenti Liofilizzati
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l per Caciocavallo morbido
Fermenti Liofilizzati
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI PASTE FILATE DOSE DA 100 LITRI DI LATTE
Fermenti Liofilizzati
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO TIPO GORGONZOLA DOSE 50 LITRI