Penicillum candidum
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Penicillum candidum
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FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI PASTE FILATE DOSE DA 25 LITRI DI LATTE
fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
coltura liofilizzata per 20 lt
CAGLIO DI CAPRETTO IN PASTA SOLUBILE FILTRATO SECCHIELLO 1 Kg
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI PASTE FILATE DOSE DA 50 LITRI DI LATTE
FERMENTO MESOFILO LIOFILIZZATO DOSE DA 10 LITRI DI LATTE
caglio liquido di vitello 110 imcu/ml - Ch/Pb 80/20 - Bottiglia da 1Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
Soluzione acquosa concentrata di calcio Cloruro in tanica da 5 Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
Coagulante microbico 200 IMCU/ml bottiglia da 1,0 Kg
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 50 LITRI
Subtotale: 56,68 €
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI PASTE FILATE DOSE DA 25 LITRI DI LATTE
fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
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CAGLIO DI CAPRETTO IN PASTA SOLUBILE FILTRATO SECCHIELLO 1 Kg
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FERMENTO MESOFILO LIOFILIZZATO DOSE DA 10 LITRI DI LATTE
caglio liquido di vitello 110 imcu/ml - Ch/Pb 80/20 - Bottiglia da 1Kg
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Soluzione acquosa concentrata di calcio Cloruro in tanica da 5 Kg
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Coagulante microbico 200 IMCU/ml bottiglia da 1,0 Kg
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Penicillum candidum
Fermenti Liofilizzati
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO TIPO GORGONZOLA DOSE 100 LITRI