MISCELA SALI DI FUSIONE – confezione da 1 Kg
MISCELA SALI DI FUSIONE – confezione da 1 Kg
11,04 €
Aggiungi quantità
6 disponibili
Opzioni di pagamento
MISCELA SALI DI FUSIONE – confezione da 1 Kg
Consegna gratuita sopra i 500€
FERMENTO PER YOGURT CREMOSO DOSE DA 100 LITRI DI LATTE
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 20 LITRI
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
Supp. per l'applicazione in crosta di muffe in bustine da 0,5 Kg
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI DI LATTE
Penicillum candidum, Geotrichum candidum
DAIRY COLTURE FOR SOUR CREAM DOSE FOR 50 LITERS
fermento lattico liofilizzato dose 50 l
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
fermento lattico eterofermentante mesofilo dose da 100l
Soluzione acquosa concentrata di calcio Cloruro in bottiglia da 1 Kg
FERMENTO MESOFILO LIOFILIZZATO DOSE DA 10 LITRI DI LATTE
Cardo presamico in confezione da 5 Kg
Supporto per l'applicazione in crosta di muffe in bustine da 1 Kg
FERMENTO LATTICO CONCENTRATO PER L'INOCULO DIRETTO DOSE 100L
Amido modificato in bustine da 200 g
FERMENTO PER CACIOCAVALLO DOSE DA 100 LITRI
MISCELA SALI DI FUSIONE - confezione da 5 Kg
CAGLIO DI VITELLO 110 imcu/ml 80-20 tanica da 5 Kg
fermento lattico liofilizzato
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
caglio di agnello in pasta filtrato Ch/Pb 80/20 confezione da 1 Kg
FERMENTO LATTICO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI
fermento lattico liofilizzato dose da 200 l
fermento lattico eterofermentante mesofilo dose da 10l
Penicillum candidum
FERMENTO LATTICO PER PASTA FILATA DOSE 100 LITRI
fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
Coagulante microbico 200 IMCU/ml bottiglia da 1,0 Kg
Penicillum candidum
FERMENTO LATTICO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI
MISCELA SALI DI FUSIONE - confezione da 1 Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 60 l
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 50 LITRI
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO TIPO GORGONZOLA DOSE 100 LITRI
CAGLIO DI CAPRETTO IN PASTA SOLUBILE FILTRATO SECCHIELLO 1 Kg
Penicillum candidum, Geotrichum candidum
cardo presamico confezione da 1 Kg
caglio di agnello in pasta filtrato Ch/Pb 80/20 confezione da 0,5 Kg
FERMENTO MESOFILO LIOFILIZZATO DOSE DA 100 LITRI DI LATTE
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO TIPO GORGONZOLA DOSE 50 LITRI
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 50 LITRI
Subtotale: 291,05 €
FERMENTO PER YOGURT CREMOSO DOSE DA 100 LITRI DI LATTE
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 20 LITRI
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
Supp. per l'applicazione in crosta di muffe in bustine da 0,5 Kg
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI DI LATTE
Penicillum candidum, Geotrichum candidum
DAIRY COLTURE FOR SOUR CREAM DOSE FOR 50 LITERS
fermento lattico liofilizzato dose 50 l
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
fermento lattico eterofermentante mesofilo dose da 100l
Soluzione acquosa concentrata di calcio Cloruro in bottiglia da 1 Kg
FERMENTO MESOFILO LIOFILIZZATO DOSE DA 10 LITRI DI LATTE
Cardo presamico in confezione da 5 Kg
Supporto per l'applicazione in crosta di muffe in bustine da 1 Kg
FERMENTO LATTICO CONCENTRATO PER L'INOCULO DIRETTO DOSE 100L
Amido modificato in bustine da 200 g
FERMENTO PER CACIOCAVALLO DOSE DA 100 LITRI
MISCELA SALI DI FUSIONE - confezione da 5 Kg
CAGLIO DI VITELLO 110 imcu/ml 80-20 tanica da 5 Kg
fermento lattico liofilizzato
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
caglio di agnello in pasta filtrato Ch/Pb 80/20 confezione da 1 Kg
FERMENTO LATTICO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI
fermento lattico liofilizzato dose da 200 l
fermento lattico eterofermentante mesofilo dose da 10l
Penicillum candidum
FERMENTO LATTICO PER PASTA FILATA DOSE 100 LITRI
fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
Coagulante microbico 200 IMCU/ml bottiglia da 1,0 Kg
Penicillum candidum
FERMENTO LATTICO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI
MISCELA SALI DI FUSIONE - confezione da 1 Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 60 l
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 50 LITRI
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO TIPO GORGONZOLA DOSE 100 LITRI
CAGLIO DI CAPRETTO IN PASTA SOLUBILE FILTRATO SECCHIELLO 1 Kg
Penicillum candidum, Geotrichum candidum
cardo presamico confezione da 1 Kg
caglio di agnello in pasta filtrato Ch/Pb 80/20 confezione da 0,5 Kg
FERMENTO MESOFILO LIOFILIZZATO DOSE DA 100 LITRI DI LATTE
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO TIPO GORGONZOLA DOSE 50 LITRI
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 50 LITRI
Subtotale: 291,05 €
Fermenti Liofilizzati
FERMENTO PER L’INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI DI LATTE
Fermenti Liofilizzati
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l per Caciocavallo morbido