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GLUCONE DELTA LATTONE in confezione da 1 Kg
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Fermenti Liofilizzati
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI PASTE FILATE
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
FERMENTO PER L’INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 10 LITRI
Coagulanti
caglio di agnello in pasta filtrato Ch/Pb 80/20 confezione da 1 Kg
Geotricum candidum, Penicillum candidum
FERMENTO PER L’INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l