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Geotricum Candidum
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Fermenti Liofilizzati
fermento lattico liofilizzato dose da 20 l
fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
Trattamenti
TRATTAMENTO NATURALE PROTETTIVO PER FORMAGGI Conf. 1 kg
fermento lattico liofilizzato per Gorgonzola dose da 20 l
Additivi
Soluzione acquosa concentrata di calcio Cloruro in bottiglia da 1 Kg
Coagulanti
Caglio in polvere vitello 915 IMCU/g 1:100000 – cont.plast. 0,5 Kg
caglio liquido di vitello 110 imcu/ml – Ch/Pb 80/20 – Bottiglia da 1Kg