FERMENTO PER L’INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 50 LITRI
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fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
Penicillum candidum
Coagulante microbico 200 IMCU/ml bottiglia da 1,0 Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 50 LITRI DI LATTE
fermento lattico per caciotta dose da 100 l
fermento lattico liofilizzato dose da 20 l
Penicillum candidum, Geotrichum candidum
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
FERMENTO MESOFILO LIOFILIZZATO DOSE DA 100 LITRI
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l per Caciocavallo morbido
Caglio in polvere vitello 915 IMCU/g 1:100000 - cont.plast. 0,5 Kg
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
Supporto per l'applicazione in crosta di muffe in bustine da 1 Kg
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fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
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Penicillum candidum
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Penicillum candidum, Geotrichum candidum
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Caglio in polvere vitello 915 IMCU/g 1:100000 - cont.plast. 0,5 Kg
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