FERMENTO PER L’INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI
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fermento lattico liofilizzato dose da 60 l
Chimosina 180 IMCU/ml in bottiglia da 1 Kg
Coagulante microbico 200 IMCU/ml tanica da 5 Kg
fermento lattico liofilizzato per Gorgonzola dose da 20 l
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
Geotricum candidum, Penicillum candidum
fermento lattico liofilizzato dose da 25 l
fermento lattico liofilizzato dose da 20 l
Caglio in polvere vitello 915 IMCU/g 1:100000 - cont.plast. 0,5 Kg
caglio di agnello in pasta filtrato Ch/Pb 80/20 confezione da 0,5 Kg
fermnento lattico liofilizzato dose da 200 l
Subtotale: 240,11 €
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Geotricum candidum, Penicillum candidum
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Caglio in polvere vitello 915 IMCU/g 1:100000 - cont.plast. 0,5 Kg
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FERMENTO PER L’INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI
Fermenti Liofilizzati
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI PASTE FILATE DOSE DA 25 LITRI DI LATTE
Fermenti Liofilizzati
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO TIPO GORGONZOLA DOSE 100 LITRI