fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
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CAGLIO DI CAPRETTO IN PASTA SOLUBILE FILTRATO SECCHIELLO 5 Kg
Amido modificato in bustine da 200 g
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI PASTE FILATE DOSE DA 50 LITRI DI LATTE
fermento lattico per caciotta dose da 200 l
FERMENTO PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO TIPO GORGONZOLA DOSE 50 LITRI
Penicillum candidum
FERMENTO PER L'INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI DI LATTE
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