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Amido modificato in bustine da 200 g
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Fermenti Liofilizzati
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
fermento lattico liofilizzato dose da 50 l
Additivi
MISCELA SALI DI FUSIONE – confezione da 5 Kg
FERMENTO PER L’INOCULO DIRETTO NEL LATTE DOSE DA 100 LITRI
fermentop lattico liofilizzato dose da 100 l
Coagulanti
Coagulante microbico 200 IMCU/ml bottiglia da 1,0 Kg
GLUCONE DELTA LATTONE in confezione da 5 Kg