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Amido modificato in bustine da 200 g
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Fermenti Liofilizzati
fermento lattico liofilizzato dose da 100 l
fermento lattico liofilizzato dose da 20l
Coagulanti
caglio di agnello in pasta filtrato Ch/Pb 80/20 confezione da 1 Kg
Penicillum candidum, Geotrichum candidum
Trattamenti
Supp. per l’applicazione in crosta di muffe in bustine da 0,5 Kg
CAGLIO DI CAPRETTO IN PASTA SOLUBILE FILTRATO SECCHIELLO 1 Kg
DAIRY COLTURE FOR SOUR CREAM DOSE FOR 100 LITERS